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Desde 1976, Aguas Frescas Rodrรญguez forma parte de la historia del comercio tradicional de Atlixco. Lo que comenzรณ como un negocio familiar impulsado por Don Agustรญn Ramรญrez Rodrรญguez y Doรฑa Marta Rodrรญguez Alarcรณn continรบa actualmente en manos de la tercera generaciรณn.
Montserrat, Jesรบs y Carlos son parte de esta nueva generaciรณn que hoy estรก al frente del negocio y que desde pequeรฑos aprendieron el trabajo diario junto a su familia. Recuerdan que durante su infancia recorrรญan los pasillos del tianguis, una actividad que con el paso de los aรฑos se convirtiรณ en parte importante de su vida.
Para ellos, continuar con el negocio representa mantener una tradiciรณn que ha pasado de generaciรณn en generaciรณn y que sigue presente en la vida de muchas familias atlixquenses. Con el paso de los aรฑos, Aguas Frescas Rodrรญguez tambiรฉn ha buscado renovarse para llegar a nuevos clientes, sin dejar de lado los sabores tradicionales. A su barra se han sumado opciones como el agua de taro, una raรญz de origen asiรกtico con un sabor particular, ademรกs de combinaciones como la horchata con matcha.
La variedad permite que el negocio conserve a sus clientes de siempre, quienes buscan las clรกsicas aguas de frutas y leche, pero tambiรฉn atraiga a jรณvenes y estudiantes interesados en probar nuevos sabores.
Actualmente, cuentan con un puesto fijo en el tianguis de martes y sรกbados, entre la 7 Sur y la 11 Pte, ademรกs de realizar recorridos entre semana por las calles de la zona con sus caracterรญsticos carritos rojos.
A travรฉs de los aรฑos, la familia ha incorporado tambiรฉn las redes sociales y nuevas propuestas a su negocio, buscando mantenerse cerca de sus clientes y continuar con una tradiciรณn que iniciรณ hace cinco dรฉcadas en Atlixco.