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Con la llegada de la temporada de Todos Santos, el copal comienza a hacerse presente en el tianguis de Atlixco, donde forma parte de las tradiciones con las que las familias se preparan para recibir a sus difuntos. Entre los comerciantes que ofrecen esta resina se encuentra don Vicente Paz, quien cada martes y sรกbado pone a la venta este producto tradicional, utilizado en las ofrendas y los altares de Dรญa de Muertos. Detrรกs de su llegada al mercado hay un proceso artesanal que comienza desde agosto, cuando los recolectores realizan el llamado โpicadoโ de los รกrboles de copal chino, originarios de las montaรฑas de Guerrero. El procedimiento consiste en hacer pequeรฑas aberturas en las ramas y colocar penquitas de maguey para recoger la resina que escurre.
Don Vicente explicรณ que la obtenciรณn del copal requiere tiempo y cuidados para conseguir un producto limpio y de buena calidad. Durante el proceso, los recolectores deben evitar que las hojas caigan sobre la resina o que las hormigas la contaminen, por lo que es necesario dar mantenimiento constante a los รกrboles. Este aรฑo, la falta de lluvias oportunas redujo la producciรณn y provocรณ un incremento en el precio, pues los รกrboles produjeron menos resina. Aun con estas dificultades, el comerciante seรฑalรณ que ofrece copal 100% puro y respeta el peso de cada venta, para que las personas puedan adquirirlo con confianza durante estas fechas.
Quienes busquen copal para sus ofrendas de Dรญa de Muertos pueden encontrar a don Vicente en el tianguis de Atlixco, los dรญas martes y sรกbados, sobre la calle 11 Pte, entre la 9 Sur yย Calzadaย del Carmen. Cuenta con distintas presentaciones, por kilo, por montรณn o por penca, para que las familias elijan la cantidad que necesitan para sus preparativos de Todos Santos, una tradiciรณn en la que el aroma del copal acompaรฑa el recuerdo de quienes ya no estรกn.