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Con mรกs de 30 aรฑos de tradiciรณn, Josuรฉ Ramรญrez Ramos y su hija Andrea Ramรญrez Ramos continรบan con el legado familiar de la venta de fruta en el tianguis de Atlixco. Originarios de la comunidad de Tepanapa, perteneciente al municipio de Tochimilco y ubicada a las faldas del volcรกn Popocatรฉpetl, desde hace mรกs de una dรฉcada se han especializado en la comercializaciรณn de fruta para la temporada de chiles en nogada.
Don Josuรฉ recordรณ que en sus inicios comenzaron a surtir a restaurantes del centro de Atlixco, entre ellos Don Porfirio, establecimiento al que desde hace 12 aรฑos le surten fruta cultivada de manera natural en la regiรณn de Tochimilco. Recientemente tambiรฉn se han convertido en proveedores del restaurante Las Palomas de Atlixco.
Actualmente, el puesto es atendido por Andrea Ramรญrez y su esposo, quienes representan la tercera generaciรณn de comerciantes de la familia. La tradiciรณn comenzรณ con la abuela de Andrea, posteriormente fue continuada por sus padres y hoy ella mantiene vivo el negocio familiar.
Don Josuรฉ destacรณ que, ademรกs de ofrecer fruta de la mejor calidad, uno de los aspectos mรกs importantes es brindar una atenciรณn cรกlida y amable a los clientes, pues considera que el buen trato es fundamental para conservar su preferencia.
La jornada de trabajo inicia desde las 4:00 de la maรฑana, cuando comienzan a instalar su puesto para iniciar las ventas de menudeo a partir de las 7:00 am. Se ubican sobre la calle 11 Pte, frente a la tienda Rosas, los dรญas martes y sรกbados, ademรกs de ofrecer servicio de entrega a domicilio para negocios y restaurantes.