EL SABOR DEL HUEY ATLIXCÁYOTL PRESENTE CON EL 4º ENCUENTRO DE COCINA TRADICIONAL EN ATLIXCO
Como parte del festival Huey Atlixcáyotl, la presidenta de Atlixco, Ariadna Ayala, invita a disfrutar de la gastronomía de los pueblos originarios.
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Como parte del festival Huey Atlixcáyotl, la presidenta de Atlixco, Ariadna Ayala, invita a disfrutar de la gastronomía de los pueblos originarios.
Escrito por Olimpia Paredes el . Publicado en Noticias.
Teatro El Rincón será escenario de “Fracturas del Silencio”, una propuesta escénica resultado del trabajo realizado durante varios meses por los integrantes del Laboratorio de Creación Escénica Macbeth, bajo la dirección de Martín Licona. Durante este proceso, los participantes trabajaron en escritura creativa, emociones y lenguaje teatral, herramientas que les permitieron desarrollar sus propios monólogos a partir de temas que tienen un significado personal para cada uno de ellos.
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La temporada de chilacayote ya se encuentra en marcha y productores de San Jerónimo Coyula, ofrecen este fruto fresco en la conocida Calle Ancha, a la altura de la 11 Pte. y 11 Sur, donde se pueden encontrar más productos cultivados en la región. Teresa González Amador, productora de la comunidad, explicó que el chilacayote tiene distintos usos dependiendo de su etapa de maduración. Cuando está tierno, puede utilizarse en platillos tradicionales como mole verde, mole rojo y quesadillas; mientras que al madurar se aprovecha principalmente para la elaboración de dulces típicos, entre ellos las tradicionales rebanadas o dulce de chilacayote.
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La presidenta municipal de Atlixco, Ariadna Ayala, impulsa Valle de Catrinas 2026 en su sexta edición, uno de los principales atractivos de la temporada de Día de Muertos en el municipio, que este año tendrá como temática central a los dioses prehispánicos.
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La Asociación Civil Atlixcáyotl 1965 prepara una presentación especial que busca recuperar la vestimenta, música y pasos tradicionales de los antiguos placeros de Atlixco. Por lo que se encuentra lista para participar en la edición 61 del Huey Atlixcáyotl 2026, donde tendrá la responsabilidad de abrir esta importante celebración con el tradicional Baile de las Calabazas.