Con la llegada de la temporada de lluvias, también conocida como el “temporal”, los tradicionales alaches comienzan a aparecer en los campos de La Magdalena Axocopan y, con ellos, las comerciantes María Jazmín y Alfonsa llegan al tianguis de Atlixco para ofrecer este alimento muy consumido en la región.

Desde La Agrícola Ocotepec, Adriana Torres llega cada temporada al tianguis de Atlixco para comercializar los tradicionales hongos toltes, un producto silvestre que forma parte de la gastronomía y las costumbres de distintas comunidades de la región. Explicó que estos hongos reciben diferentes nombres dependiendo de la localidad. En Tochimilco son conocidos como yemas, en Yancuitlalpan como amarillos y en Atlixco muchas personas los llaman huevos, aunque todos se refieren a la misma especie.

Con el orgullo de continuar un legado familiar, Adán Morales Ximitl y Liliana Rojas anunciaron el inicio de la temporada del original helado de chile en nogada de Helados y Nieves Artesanales Ximitl, una creación que desde hace 14 años se ha convertido en un referente gastronómico de Atlixco y del estado de Puebla.

La Dra. Cintia Liliana Torres González, especialista en Urología, destacó la importancia de acudir con un urólogo cuando se presentan cambios en la forma de orinar, tanto en hombres como en mujeres, ya que aún existe la creencia de que esta especialidad únicamente atiende padecimientos masculinos.

La presidenta municipal de Atlixco, Ariadna Ayala, encabezó la entrega de la pavimentación de la calle Unificación Obrera, una obra que marca un antes y un después para la colonia Crucero El León, al mejorar la movilidad, dignificar las viviendas de la zona y fortalecer el proceso de regularización de este asentamiento.